葡萄開始收成釀酒并推出市場，從葡萄生長的管理、葡萄成熟度檢驗及葡萄的等級分類,以至發酵、陳釀、裝瓶等一系列過程均體現出每一個怡園人一絲不茍的態度和認真負責的精神！此外，公司還長期從國外特聘優秀的釀酒師實地指導葡萄酒的釀造與生產，用橡木桶陳釀出具有典型莊園風格的精品葡萄酒。“功夫不負有心人”，2002年6月，繼在比利時布魯塞爾 Concours Mondial de Bruselles 國際評比中怡園2001赤霞珠干紅獲得榮譽大獎之后，怡園酒莊生產的各種葡萄酒更是屢獲殊榮，在各種國際評比大賽中令世人刮目相看
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吉縣乾澤園酒莊有限公司本公司成立于2012年7月6日，這里具有典型的大陸性氣候：四季分明、干旱、雨水少且日照強烈、晝夜溫差大，是種植釀酒葡萄的理想地帶。詩人劉禹錫曾以詩贊美葡萄酒曰：“我本是晉人，種此如種玉，釀之成美酒，盡日飲不足”。這說明遠在唐朝時山西早已種植葡萄并釀成葡萄美酒。 從品嘗、裝瓶到運輸、貯藏，專業人士全程打理。來自意大利弗留利省的精選葡萄酒，就像歐洲老店的手工產品，未必奢侈豪華，卻總能帶來個性、純正的高品質體驗。釀酒師們的追求是創造出每一支帶有傳奇色彩的美酒，而愛瑪克的宗旨是在人生百味中，為您選取專屬于您的那一支美酒