小餐館的餐巾紙很多都是用劣質(zhì)衛(wèi)生紙、回收紙，經(jīng)過切割、軋花制咸的。一些看似非常白的餐巾紙，往往在加工過程中使用了大量對人體有害的漂白劑，且沒有經(jīng)過嚴(yán)格消毒程序，可能有大腸桿菌、幽門螺旋桿菌，甚至帶有痢疾、乙肝等傳染病菌、病毒，經(jīng)常使用這樣的餐巾紙會嚴(yán)重危害人體健康。

     如果是原木漿制成的品質(zhì)優(yōu)良的餐巾紙，紙質(zhì)應(yīng)該是潔白干凈的而且不容易斷裂，如果硬要撕開紙巾會發(fā)現(xiàn)邊緣有纖維絲，原木漿的纖維是很長的，不會掉毛屑，也不會有白色的粉末，更加不會掉顏色。當(dāng)好的紙巾遇水時(shí)，不會立馬散開，而是有一定的強(qiáng)度，表面干凈潔白，壓花也是均勻的，手感柔滑，細(xì)膩，不粗糙。

    但如果出現(xiàn)了下面的情況則屬于劣質(zhì)餐巾紙：

     ( 1 )抖一下紙張，劣質(zhì)餐巾紙周邊有明顯的灰塵，因?yàn)橹谱鞴こ讨丶恿舜罅炕垡苑蛛x油墨。

     (2)劣質(zhì)餐巾紙很容易撕裂，裂口邊緣很光滑，入水容易爛，因?yàn)榛厥赵偾懈畹募埨w維短。

     (3)劣質(zhì)餐巾紙表面有明顯的洞眼和黑點(diǎn)，說明紙的質(zhì)量較差。

     (4)有色的劣質(zhì)餐巾紙很容易掉色，顏色發(fā)青的餐巾紙說明漂白劑過多。

     (5)劣質(zhì)餐巾紙燃燒后的殘留物呈黑色，說明紙中雜質(zhì)很多