新報訊 垃圾紙+火堿+熒光增白劑=餐巾紙，如果在餐館吃飯后用這樣的紙巾擦嘴，其危害性堪比致癌爆米花桶。日前，有媒體報道對滬上的9家餐館的餐巾紙送檢，發現其中4種餐巾紙的熒光面積大于5%，如果直接與唇部接觸，安全狀況讓人擔憂。本市質監部門表示，近期可能對餐巾紙市場進行檢查。

　　小餐館紙巾熒光劑含量高

　　滬上餐館提供的餐巾紙一般分為有償和無償兩種。消費檔次較高的餐館大多有償提供餐巾紙，一般有較好的包裝，與筷子、牙簽、濕紙巾等“打包”賣給顧客，售價1到2元不等。而小餐館、小吃店等一般免費提供餐巾紙，有抽取式、卷筒式或是方巾紙，來源各不相同。

　　日前，記者隨機抽取了9家餐館提供的餐巾紙，并送至相關機構進行熒光劑檢測。在這些餐館中，有連鎖的川菜館、生煎館，也有規模較小的小吃店、粥店、老鴨粉絲館等。檢測結果顯示，3家知名度較高的連鎖餐館餐巾紙熒光劑含量均在標準之內，而其余6家小餐館中有4家的餐巾紙熒光面積超過5%。

　　對此，記者隨機采訪了在一些餐館吃飯的顧客，多數人表示從來沒留意過餐巾紙的質量安全。“如果餐館提供的卷筒紙紙巾特別粗糙，質量太差的，我一般不用，會用自備的紙巾，但如果紙質還行，比較白且有一定厚度的，我就會用。”一名正在餐館就餐的男士告訴記者。

　　低成本紙巾月售5000萬元

　　記者在走訪中發現，一種品牌名為“祥萊緣”的抽取式餐巾紙在小餐館中使用較普遍，有超40%的小餐館不約而同地在餐桌上擺放這種餐巾紙，供顧客就餐時免費取用。但檢測結果顯示，該品牌的餐巾紙熒光面積均超過5%。

　　在這種餐巾紙的包裝上，注明產自上海閔行區華漕鎮，系上海舒恩紙塑衛生用品廠。該品牌餐巾紙的業務員張先生告訴記者，“祥萊緣”是上海市場上大的一個紙巾二線品牌，在飲食業、娛樂業的覆蓋面極廣。相對于超市里銷售的一線品牌，“祥萊緣”的售價較低，100抽的餐巾紙72包為一箱，僅售75元，5箱起送。在他負責的區域內，“每天都要送出去幾卡車”。張先生粗略估算了一下，該品牌的餐巾紙1個月的銷售額可達5000萬元。

　　當記者詢問餐巾紙的質量時，張先生再三強調，“祥萊緣”品牌是正規企業生產的，“營業執照、衛生許可證、稅務登記證都齊全，還有紙品檢測報告，證明大腸桿菌、熒光劑的含量都是合格的。”

　　餐巾紙熒光劑含量國標缺失

　　據國際食品包裝協會今年3月底的一次餐巾紙調查結果顯示，超過3成的產品含有熒光增白劑等致癌物質。國際食品包裝協會秘書長董金獅告訴記者，目前，國內只規定餐巾紙在生產中不允許使用任何廢紙，對添加熒光劑的情況則沒有明令禁止，也沒有像食品包裝用紙一樣制定熒光劑含量標準。

　　“如果有相關國家標準，很多餐巾紙其實都不達標。”董金獅認為，國家標準缺位導致很多企業缺乏自律意識，紙品熒光劑含量堪憂。“餐巾紙直接和口腔接觸，如果熒光增白劑含量過大，很容易造成健康隱患。”董金獅認為，餐巾紙對食品安全的重要性與爆米花桶之類的食品包裝用紙相當，其標準應該同樣與其“看齊”。

　　執法部門近期擬開展整治

　　針對紙巾市場的混亂情況，本市質監、工商等部門表示，可能將于近期開展整治，加強紙巾質量的監督檢測；嚴厲查處進貨渠道不清或從非法渠道購進、包裝及標志不符合法定要求、以不合格產品冒充合格產品等嚴重質量違法行為。市民如發現問題餐巾紙可直接撥打12315進行投訴、舉報。

　　記者|張 音|報道