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        2019年快消品零售五大趨勢(shì)助您開(kāi)工元?dú)鉂M滿!

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-02-15  瀏覽次數(shù):6066
        核心提示:  凱度消費(fèi)者指數(shù)新報(bào)告顯示,2018年快速消費(fèi)品銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)4.3%,保持穩(wěn)健的增速。近期,據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示,2018年GDP增速為6.6%,四季度受制造業(yè)增長(zhǎng)和固定資產(chǎn)投資放緩的影響,居民消費(fèi)增速略有放緩
           凱度消費(fèi)者指數(shù)新報(bào)告顯示,2018年快速消費(fèi)品銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)4.3%,保持穩(wěn)健的增速。

         

        近期,據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示,2018年GDP增速為6.6%,四季度受制造業(yè)增長(zhǎng)和固定資產(chǎn)投資放緩的影響,居民消費(fèi)增速略有放緩,快速消費(fèi)品的增長(zhǎng)速度相比前一季度也有明顯下降。

         

        從各區(qū)和各級(jí)城市來(lái)看,西部地區(qū)和省級(jí)城市繼續(xù)保持較快的增速,銷(xiāo)售額分別增長(zhǎng)6.5%和4.9%,拉動(dòng)總體增長(zhǎng)。現(xiàn)代通路(包括大賣(mài)場(chǎng)、超市和便利店)增長(zhǎng)2.1%,比2017年高0.5個(gè)百分點(diǎn)。前10位零售商在2018年銷(xiāo)售額占現(xiàn)代渠道總體銷(xiāo)售的37%,較2017年高出1個(gè)百分點(diǎn),行業(yè)集中度略有提高。

         

        現(xiàn)代通路前10主要零售商表現(xiàn)繼續(xù)分化

        2018年中國(guó)前10大現(xiàn)代通路零售商中有6家受益于開(kāi)設(shè)新店,多業(yè)態(tài)擴(kuò)展以及數(shù)字化轉(zhuǎn)型,銷(xiāo)售增長(zhǎng)明顯。高鑫零售集團(tuán)保持領(lǐng)先的地位,在現(xiàn)代通路年市場(chǎng)份額達(dá)8.4%。為保持領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),高鑫零售近將部分歐尚門(mén)店轉(zhuǎn)成大潤(rùn)發(fā)模式進(jìn)行經(jīng)營(yíng),以圖在商品和供應(yīng)鏈管理上提升效率。2018年,華潤(rùn)萬(wàn)家集團(tuán)和沃爾瑪集團(tuán)在現(xiàn)代通路的市場(chǎng)份額也增長(zhǎng)了0.2個(gè)百分點(diǎn)。華潤(rùn)萬(wàn)家集團(tuán)在超市和便利店的良好表現(xiàn)助其銷(xiāo)售額顯著提升。

         

        2018年,沃爾瑪集團(tuán)新開(kāi)33家門(mén)店,其中大賣(mài)場(chǎng)21家,山姆會(huì)員店4家,惠選超市8家。惠選作為沃爾瑪去年試水的小型業(yè)態(tài)超市,定位于社區(qū)服務(wù),主打生鮮并通過(guò)京東到家平臺(tái)提供送貨上門(mén)服務(wù)。同時(shí),惠選通過(guò)掃碼購(gòu)等新的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)提升用戶體驗(yàn)。華潤(rùn)萬(wàn)家與沃爾瑪均和騰訊有緊密合作,對(duì)于門(mén)店進(jìn)行智慧零售的數(shù)字化的改造。

         

        2018年,永輝集團(tuán)仍保持快的增速,同比增長(zhǎng)0.6個(gè)百分點(diǎn)。截至2018年第三季度的數(shù)據(jù)顯示,永輝已經(jīng)開(kāi)設(shè)了429家永輝生活(社區(qū)店+O2O配送)和56家超級(jí)物種(超市+餐飲+配送模式),在新零售發(fā)展上動(dòng)作不斷。 為進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)地位,永輝維持積極的并購(gòu)策略,聯(lián)合百佳中國(guó),入股四川區(qū)域巨頭紅旗,并嘗試主打社區(qū)生鮮的Mini新業(yè)態(tài)。其他區(qū)域零售商中,武商聯(lián),步步高和SPAR集團(tuán)均通過(guò)跨地區(qū)擴(kuò)張和新零售改造,保持較快的增速。

        凱度消費(fèi)者指數(shù)的報(bào)告顯示,2018年電商渠道銷(xiāo)售額同比增速?gòu)?qiáng)勁,達(dá)34%。過(guò)去一年中國(guó)城市家庭中有65%在線上購(gòu)買(mǎi)了快速消費(fèi)品,較上一年高出4.7個(gè)百分點(diǎn)。在4個(gè)重點(diǎn)城市(北京、上海、廣州和成都),72%的家庭在線購(gòu)買(mǎi)快速消費(fèi)品。在中國(guó)縣城中也有超過(guò)半數(shù)的家庭開(kāi)始網(wǎng)購(gòu)。購(gòu)買(mǎi)頻次成為拉動(dòng)增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿χ唬ㄟ^(guò)手機(jī)等移動(dòng)端購(gòu)買(mǎi),已經(jīng)成為中國(guó)消費(fèi)者日常生活的常態(tài)。2018年中國(guó)城市消費(fèi)者在網(wǎng)上的平均購(gòu)買(mǎi)次數(shù)達(dá)8.9次。

         

        2019年5大展望

        1、不同業(yè)態(tài)邊界將被進(jìn)一步打破

        在中國(guó)零售市場(chǎng)顛覆性的變局下,不同渠道之間的邊界將變得模糊和趨同。領(lǐng)先的零售商期望通過(guò)同一業(yè)態(tài)來(lái)滿足消費(fèi)者對(duì)商品選擇,便利和愉悅的需求。沃爾瑪和大潤(rùn)發(fā)將傳統(tǒng)大而全的賣(mài)場(chǎng)改造成“緊湊型”賣(mài)場(chǎng),借助O2O的到家服務(wù)為消費(fèi)者提供足不出戶的便利,天貓京東的旗艦店提供更豐富的商品選擇,而店內(nèi)部署的智能零售終端和更加專(zhuān)業(yè)化的店中店,則提升消費(fèi)者體驗(yàn),同時(shí)也側(cè)面與標(biāo)準(zhǔn)超市和便利店競(jìng)爭(zhēng)。

         

        同時(shí),一些便利店也通過(guò)和第三方平臺(tái)如美團(tuán)、餓了么合作,服務(wù)于3公里以內(nèi)的居民消費(fèi)需求,其中部分向社區(qū)店轉(zhuǎn)型,提供更多生鮮產(chǎn)品和社區(qū)服務(wù)。

         

        2、阿里系和騰訊系陣營(yíng)的零售大戰(zhàn)將升級(jí)

        在線上流量獲取和新增用戶越來(lái)越困難的背景下,過(guò)去一年電商巨頭在實(shí)體渠道進(jìn)行了更為激進(jìn)地并購(gòu)和戰(zhàn)略合作。截至2018年底,騰訊京東入股或合作的零售商陣營(yíng)(包括華潤(rùn)萬(wàn)家、沃爾瑪、永輝、家樂(lè)福、武商聯(lián)和步步高)在現(xiàn)代通路前10大零售商中取得了22.5%的份額,處于優(yōu)勢(shì)。2019年,一些希望進(jìn)一步利用數(shù)據(jù)和新科技提升零售效率和體驗(yàn)的區(qū)域零售商,有望加入這兩大陣營(yíng)。

         

        3、購(gòu)物體驗(yàn)必須成為實(shí)體零售的核心優(yōu)勢(shì)

        毫無(wú)疑問(wèn),體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)在零售業(yè)扮演日益重要的角色。盒馬的成功證明了追求體驗(yàn)和服務(wù)的消費(fèi)者愿意花更多錢(qián)購(gòu)買(mǎi)高端進(jìn)口產(chǎn)品,也青睞快捷便利的店內(nèi)用餐體驗(yàn)。凱度咨詢的新報(bào)告顯示,2018年中國(guó)一共有184家“新零售”門(mén)店落地,消費(fèi)者在實(shí)體店內(nèi)的購(gòu)買(mǎi)生鮮和消費(fèi)方式發(fā)生了很大的改變。凱度消費(fèi)者指數(shù)的報(bào)告也指出,過(guò)去一年在上海已經(jīng)有18%的家庭在盒馬購(gòu)買(mǎi)過(guò)生鮮產(chǎn)品,而卓越的購(gòu)買(mǎi)消費(fèi)體驗(yàn)將使得消費(fèi)者不斷成為回頭客,對(duì)零售商的忠誠(chéng)度提高。

         

        4、智能技術(shù)將推動(dòng)銷(xiāo)售轉(zhuǎn)化

        中國(guó)實(shí)體零售商在過(guò)去一年引進(jìn)了大量智能零售技術(shù),而這些概念將在2019年得到進(jìn)一步測(cè)試和驗(yàn)證,實(shí)現(xiàn)真正的落地。導(dǎo)購(gòu)機(jī)器人、人臉識(shí)別支付和智能售貨終端等解決方案和掃描小程序等技術(shù)逐漸改變中國(guó)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)方式。家樂(lè)福的智慧生活零售門(mén)店Le Marche允許購(gòu)買(mǎi)者在結(jié)賬時(shí)掃描二維碼或使用人臉識(shí)別進(jìn)行支付,讓消費(fèi)者節(jié)省了排隊(duì)等待的時(shí)間。新技術(shù)提升了購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)和效率,但這不僅僅是為消費(fèi)者提供愉悅和享受,還需要切實(shí)地拉動(dòng)銷(xiāo)售。我們期待看到更多創(chuàng)新的零售技術(shù)將幫助流量在線上和線下進(jìn)行流通,激活消費(fèi)者嘗試購(gòu)買(mǎi)和再次購(gòu)買(mǎi),并提升消費(fèi)者的客單價(jià),并為下一次的營(yíng)銷(xiāo)觸達(dá)提供數(shù)據(jù)的積累。

         

        5、電商打破城市級(jí)別邊界

        移動(dòng)設(shè)備和電子商務(wù)在下線城市的迅猛發(fā)展將繼續(xù)推動(dòng)消費(fèi)模式尤其是在下線城市的趨同。在過(guò)去的3年中,電商在不同城市級(jí)別的滲透率差距變得越來(lái)越小,網(wǎng)購(gòu)在四五線城市也開(kāi)始快速普及。拼多多的崛起表明,拼團(tuán)購(gòu)買(mǎi)帶來(lái)的參與感和樂(lè)趣對(duì)下線城市的消費(fèi)者具有很強(qiáng)的吸引力,打破了原有的數(shù)字鴻溝。 凱度消費(fèi)者指數(shù)的報(bào)告也顯示,縣城消費(fèi)者對(duì)于拼多多參與度高于全國(guó)平均水平。2018年電商在下線城市的進(jìn)一步發(fā)展也就意味著品牌有更多機(jī)會(huì)通過(guò)這些平臺(tái)有效接觸新的消費(fèi)者,并實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售轉(zhuǎn)化。

         
         
         
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