那天經過一超市，見顧客正在“搶購”衛生紙。這就叫我看不懂了：莫非衛生紙出現了斷檔？恰好我的老同事喜滋滋地拎著10刀衛生紙出來，我趕緊上前詢問。他說，這批衛生紙不僅價格便宜，更主要的是賣相較差，估計沒有用增白劑之類。他還不忘幽默一句：“儂看，這才是標準的草紙哦！”
    
    “阿拉”上海人買東西歷來講究賣相要“彈眼落睛”的。然而近年來人們開始對賣相太好的商品望而卻步，卻對那些“素面朝天”“返璞歸真”的商品投去注目禮。這是為什么呢？
    
    因為，一段時間以來，一些不法之徒為了扮靚商品的“賣相”，無所不用其極。你要面粉白，他就在面粉中使用增白劑；你要大米鮮亮，他就用白蠟油和礦物油進行拋光；你要肉更精，他就用瘦肉精喂豬；你要水果更大，他就讓膨大劑之類化學激素大顯身手。于是，色澤動人的“染色饅頭”、偉岸粗壯的“害人豆芽”、嬌黃嫩脆的“有毒生姜”、油亮溫柔的“硼砂沙琪瑪”、白艷誘人的“硫磺銀耳”……就這樣“閃亮登場”了！
    
    隨著“金玉其外，敗絮其中”的商品被不斷曝光，食品安全成了社會的“問題”。很多市民在無奈中不僅修煉成了“化學專家”，也在反思中漸漸悟出了一套“食品安全寶典”：“太亮麗的有陷阱，特別綠的莫動心，細皮嫩肉不可信，‘賣相’挺括要留神。”
    
    如今，連人們買草紙都要多一個心眼了！然而，市民畢竟不是真正的化學專家，靠凡胎肉眼對那些有害添加劑的識別和防范還是力不從心的。“別買‘賣相’太好的！”這被動的防衛不是辦法，真正的辦法是監管部門的主動出擊——這應該屬于正當防衛吧！